^ Best Sommelier of the World

Pasaules labākais
vīnzinis 2023

FILOSOFIJA

Vīns atklājas pamazām. Pēdējos divdesmit dzīves gadus esmu strādājis, ceļojis, mācījies, piedalījies sacensībās, saticis neskaitāmus vīndarus, iepazinis aizvien jaunus izcilus vīnus un novērtējis to garšu nianšu smalkumu un neaptveramo daudzveidību.

Šodien turpinu izkopt spēju nodot šīs zināšanas un sajūtas tālāk.

Dalīšanās savā pieredzē gan ar vīna entuziastiem, gan ar profesionāļiem man sagādā patiesu prieku, un ceru, ka varu katram atklāt ko jaunu, nebijušu un nesajustu. Vīns ietver sevī zināšanas, vēsturi un kultūru, baudu un spilgtas emocijas – un šīs ir lietas, ko vēlos nodot arī jums!

PAR MANI

Vienmēr esmu mācījies no labākajiem. Ilggadējs darbs restorānā Vincents, Mārtiņa Rītiņa pārliecinošajā vadībā un vērtīgu iespaidu gūšana pasaules līmeņa restorānos, kā piemēram,  El Bulli, Noma un Osteria Francescana, man ir ļāvuši pilnībā saprast, ko nozīmē būt labam vīnzinim.

Šī profesija prasa nemitīgu izglītošanos un prasmju izkopšanu, tāpēc, lai neapstātos izaugsmē, regulāri piedalos  dažādās vīnzinības sacensībās. Esmu ieguvis Pasaules Labākā vīnziņa titulu 2023. gadā un Eiropas Labākā vīnziņa titulu 2017. gadā konkursos, ko organizējusi Starptautiskā Vīnziņu asociācija – A.S.I. (Association de la Sommellerie Internationale).

2016. gadā savas akadēmiskās zināšanas ieguvu Austrijas Vīna akadēmijā, studējot prestižo WSET diploma sertifikāciju.

Patlaban ieņemu galvenā vīnziņa amatu Barents Wine Collectors, esmu globālā zīmola vēstnieks uzņēmumā Mosphera kā arī vadu uzņēmumu Raimonds Tomsons Wine Consulting. 

PAKALPOJUMI

PAKALPOJUMI

VĪNA ENTUZIASTIEM

Vīna degustācijas profesionāļa vadībā
Šī ir praktiska un vienkārša pieeja, kas dod iespēju precīzi izprast atsevišķus vīna veidus un labāk iepazīt garšas nianses.
Vīns korporatīviem pasākumiem
Izvēlieties sev interesantu tēmu vai degustācijas veidu, un mēs piedāvāsim īpaši pielāgotu vīna pieredzi jūsu uzņēmumam vai kolēģiem.
Vīns privātiem pasākumiem
Ņemot vērā jūsu vēlmes, vajadzības un budžetu, rūpīgi izvēlēsimies jūsu pasākumam pieskaņotus un viesiem atbilstošus vīnus, pastāstīsim vairāk un palīdzēsim tos labāk izprast.
Ideja dāvanai
Uzdāviniet iespēju izbaudīt tematisku vīna degustāciju vai lekciju kopā ar Pasaules labāko vīnzini!
Sazināties

PROFESIONĀĻIEM

Vīna degustācijas
Piedāvājam degustācijas, kas balstītas uz vīnu stilu un kvalitātes izpratni, kā arī sistemātisko vīna novērtēšanu.
Darbinieku apmācība 
Sniedzam praktiskas vīna pārdošanas un pasniegšanas apmācības, kā arī lekcijas par pareizā vīna izvēli un vīna un ēdienu saderību.
Tematiskās lekcijas
Aicinām apgūt padziļinātas zināšanas par vīna reģioniem, vīna lielvalstīm, vīnogu šķirnēm un to iedalījumu.
Ideja dāvanai
Uzdāviniet iespēju izbaudīt tematisku vīna degustāciju vai lekciju kopā ar Pasaules labāko vīnzini!
Sazināties
Sazināties

KONKURSI

—

2023 Labākais vīnzinis pasaulē A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Francija

—

2019 3. labākais vīnzinis pasaulē A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Beļģija

—

2017 Labākais vīnzinis Eiropā un Āfrikā A.S.I. Europe’s & Africa’s Best Sommelier Competition, Austrija

—

2016 7. labākais vīnzinis pasaulē A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Argentīna

—

2015 Labākais vīnzinis Baltijā Vana Tallinn Grand Prix, Igaunija

—

2015 Labākais vīnzinis Latvijā Latvijas Vīnziņu konkurss, Latvija

—

2010 Latvijas pārstāvis  A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Čīle

—

2009 Labākais vīnzinis Latvijā Latvijas Vīnziņu konkurss, Latvija

—

2008 Latvijas pārstāvis A.S.I. Europe’s Best Sommelier Competition, Bulgārija

—

2008 Labākais vīnzinis Baltijā Vana Tallinn Grand Prix, Igaunija

—

2008 Labākais vīnzinis Latvijā Latvijas Vīnziņu konkurss, Latvija

—

2007 Labākais vīnzinis Baltijā Vana Tallinn Grand Prix, Igaunija

—

2007 Otrais labākais vīnzinis Latvijā Latvijas Vīnziņu konkurss, Latvija

SERTIFIKĀCIJA

—

2016 WSET diploms, Austrijas vīna akadēmija

BIEDRA STATUSS

—

No 2015. gada Latvijas Vīnziņu asociācijas biedrs

—

2010-2014 Latvijas Vīnziņu asociācijas prezidents

PUBLIKĀCIJAS

—

KONTAKTI