“Raimonds is the Best Sommelier in the World 2023; there is no better way to describe him. We have been collaborating with him since he won the title of Best Sommelier of Europe in 2017. He is intelligent, understanding, attentive, and above all, captivating! His professionalism and knowledge are limitless! We are proud to work with him!”
Par mani
Raimondam Tomsonam vīns ir visaizraujošākais dzēriens, kādu jebkad izdomājis cilvēks. Pēdējo vairāk nekā 20 gadu laikā viņam bijusi lieliska iespēja apmeklēt neskaitāmus vīnadārzus un vīna darītavas, mācīties no aizrautīgiem vīndariem un vīna nozares personībām, sacensties ar pasaules labākajiem someljē un piedzīvot visas tās satriecošās un pozitīvās emocijas, ko sniedz vīns.
Pat pēc 20 gadus ilgas pieredzes vīns turpina viņu fascinēt – tam piemīt daudzpusība, sarežģītība, patīkama pārsteiguma elements un vienlaikus arī bagātīgs kultūras un vēsturiskais konteksts. Tas bija pēkšņas apskaidrības mirklis, kas lika apjaust acīmredzamo un pamudināja Raimondu veidot ar vīnu saistītu profesionālo karjeru.
Raimonds turpina savu someljē ceļu, saglabājot pastāvīgu zinātkāri un vēlmi katru dienu mācīties un pilnveidot savas someljē prasmes. Viņaprāt, tieši tas ir pamats, lai kļūtu un būtu par izcilu someljē!
Viņam ir būtiski dalīties savā kaislībā un pieredzē ar vīna entuziastiem un profesionāļiem – tas sagādā patiesu prieku un gandarījumu.