ОБО МНЕ
УСЛУГИ
ДОСТИЖЕНИЯ
LV
EN
00 371 2646 4483
wine@raimondstomsons.lv

Лучший сомелье
в Европе

ФИЛОСОФИЯ

Вино раскрывается постепенно. За последние семнадцать лет я работал, путешествовал, учился, участвовал в соревнованиях, встречался со бесчисленными виноделами, попробовал множество непревзойденных вин и оценил изысканность их оттенков, а также поразительное разнообразие мира вин.

Сегодня я продолжаю совершенствовать способы передачи своих знаний и ощущений.

Мне доставляет истинное удовольствие делиться моим опытом, как с ценителями вин, так и с профессионалами, и я надеюсь на то, что для каждого из вас я могу открыть что-то новое, что вам еще не довелось узнать или испытать. Вино объединяет в себе понимание, взаимное уважение, удовольствие и живые эмоции - то, чем я хочу с вами поделиться.

ОБО МНЕ

У меня всегда были лучшие учителя. Многолетняя работа с легендарным шеф-поваром Мартиньшем Ритиньшем в ресторане Vincents, , который является самым престижным рестораном изысканной кухни в Риге, а также содержательное посещение таких ресторанов мирового уровня, как El Bulli, Noma и Osteria Francescana, позволили мне во всех тонкостях оценить, что значит быть выдающимся сомелье.

Эта профессия требует постоянного приобретения знаний и совершенствования навыков, поэтому я часто принимаю участие в различных соревнованиях сомелье по всему миру, которые способствуют моему профессиональному развитию. Я горжусь своим трижды полученным званием Лучшего сомелье в Латвии и многократным признанием выдающимся сомелье в балтийских странах, однако своим самым большим достижением на сегодняшний день я считаю 7-е место в конкурсе A.S.I. World’s Sommelier Competition в Аргентине.

В 2016 году я продолжил свое обучение в филиале Wine & Spirit Education Trust престижной Австрийской академии вина, и теперь я могу назвать себя не только опытным, но также и дипломированным сомелье.

В настоящий момент я являюсь главным сомелье  Barents Wine Collectors, членом совета Латвийской ассоциации сомелье, членом жюри конкурса «Вино года в Латвии», а также владельцем Ltd. Raimonds Tomsons Wine Consulting.

УСЛУГИ

УСЛУГИ

ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ ВИН

Дегустация вин под руководством
Это четкий, простой и практичный подход, который позволит Вам лучше понять определенные стили вина и узнать нюансы букета.
Корпоративные мероприятия
Выберите интересующую Вас тему или тип дегустации, и мы подберем карту вин для дегустации именно для Вас, Вашей компании или Ваших коллег.
Частные события
Мы тщательно выбираем вина для Вашего мероприятия и гостей в соответствии с Вашими пожеланиями, требованиями и бюджетом, рассказываем Вам обо всех винах и помогаем Вам лучше их понять.
Идея подарка
Удивите своих друзей или коллег дегустацией вин или совместным посещением лекции на Ваш выбор, проводимой лучшим сомелье Европы!
Связаться

ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ

Дегустация вин
Мы предлагаем дегустацию на основании понимания стиля и качества, а также системного подхода к дегустации вин.
Создание карт вин
Исходя из Вашей философии, бюджета, меню и предпочтений мы готовы предложить карту вин, которая наилучшим образом подойдет именно Вам.
Обучение и подготовка персонала
Мы проводим практическую подготовку по предоставлению рекомендаций, продаже и подаче вина, а также читаем лекции о продуктах и подборе вин к ним.
Лекции на определенные темы
Мы приглашаем Вас расширить свои знания о винодельческих регионах и странах, сортах винограда и стилях вин.
Идея подарка
Удивите своих друзей или коллег дегустацией вин или совместным посещением лекции на Ваш выбор, проводимой лучшим сомелье Европы!
Связаться
Связаться

НАГРАДЫ

—

2019 3-е место в конкурсе на звание лучшего сомелье мира A.S.I. World’s Best Sommelier Competition,, Бельгия

—

2017 Лучший сомелье Европы и Африки A.S.I. Europe’s & Africa’s Best Sommelier Competition, Австрия

—

2016 7-е место в конкурсе на звание лучшего сомелье мира A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Аргентина

—

2015 Звание лучшего сомелье в странах Балтии Vana Tallinn Grand Prix, Эстония

—

2015 Звание лучшего сомелье в Латвии, Конкурс сомелье Латвии, Латвия

—

2010 Представитель от Латвии A.S.I. World’s Best Sommelier Competition, Чили

—

2009 Звание лучшего сомелье в Латвии Конкурс сомелье Латвии, Латвия

—

2008 Представитель от Латвии A.S.I. Europe’s Best Sommelier Competition, Болгария

—

2008 Звание лучшего сомелье в странах Балтии Vana Tallinn Grand Prix, Эстония

—

2008 Звание лучшего сомелье в Латвии Конкурсе сомелье Латвии, Латвия

—

2007 Звание лучшего сомелье в странах Балтии Vana Tallinn Grand Prix, Эстония

—

2007 2-е место на конкурсе лучшего сомелье в Латвии Конкурс сомелье Латвии, Латвия

СЕРТИФИКАТЫ

—

2016 Диплом WSET в области вин и крепких алкогольных напитков, Австрийская академия вина

ЧЛЕНСТВО

—

С 2015 года Член правления Латвийской ассоциации сомелье

—

2010-2014 Президент Латвийской ассоциации сомелье

ПУБЛИКАЦИИ

—

Klubs «Septītais pasaules brīnums» 

—

IR «Raimonds Tomsons, 7. labākais vīnzinis pasaulē»

—

Bez Tabu «Viens no pasaules labākajiem vīnziņiem Raimonds: Latvia bija pārsteigums visai pasaulei»

—

Drinksit «Baltics’ best sommelier is Latvia’s Raimonds Tomsons»

—

Baltic Times «Raimonds Tomsons Crowned Best Sommelier in Baltics»

КОНТАКТЫ

00 371 2646 4483  /  wine@raimondstomsons.lv  /

raimondstomsons

00 371 2646 4483
wine@raimondstomsons.lv

raimondstomsons